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パリで行かずにはいられない。絶品のアヒル料理屋さん!

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こんにちは。

今日は、パリでおススメのアヒル料理屋のお話です!

パリといえば、フランス料理。

フランス料理といえば、「フォアグラ

そうなんです、世界三大珍味のフォアグラは、フランス料理なんです!

そこで、パリで是非行って欲しいのが、こちらのお店。

Le Comptoir de La Gastronomie 」というお店です!

なんて読むかはわかりません。(笑)

お店の看板にもフォアグラの文字が!

夜、9時過ぎに行っても、店内は満席で、2組ほど待って、入店しました!

店内は20席ほどのテーブルと10席ほどのカウンターでそこまで大きくはありません。

それは、ワインやアヒル肉が直接販売されているスペースもあり、

ショップとレストランが併設されているからです!

まずは、様々な方法でローストされたお肉の盛り合わせを注文しました!

サラダとバケットがついて、これだけでもお腹いっぱいになります!(笑)

アヒルといったら、臭みも少なく、クセもないので、のどにスーッと通り抜けます!

ちなみに、パンもおかわりし放題でした(笑)

次に注文したのが、「バルサミコソースのローストダックとマッシュポテトのセット」です!(写真左)

バルサミコの酸味が、アヒル肉のおいしさを引き立てていて、絶品ですね!

写真では、小さく見えますが、結構ボリューミーです!

最後に注文したのが、「アヒル肉が入ったシェパーズパイと呼ばれるイギリスの伝統料理です」です!(写真右)

どちらも、アヒルそのものの美味しさを消さない料理です!

お値段は、前者が19€、後者が17€です。

少し、値段は高いですが、本場のアヒル料理をパリに訪れた際は是非!

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